Le stock, les fournisseurs et les commandes du traiteur

Pour chaque ingrédient, vous voyez la quantité en réserve et vous enregistrez les entrées et les sorties, avec leur raison. L’historique garde les derniers mouvements.

Un seuil d’alerte par ingrédient fait ressortir ce qui est bas et ce qui est épuisé, avec un compteur dans le menu. L’écran indique aussi la valeur du stock, à partir du prix unitaire de chaque ingrédient.

Le catalogue d’ingrédients range vos produits par catégorie, avec leur unité, leur prix unitaire, une photo et un fournisseur préféré. Vous pouvez l’importer depuis un fichier CSV.

Chaque fournisseur a sa fiche : nom, téléphone, email, adresse et notes.

Une commande se crée à la main, ou depuis la liste de courses d’un événement : WeboDevis en prépare alors une par fournisseur. Elle passe de brouillon à envoyée, puis à reçue, et son bon de commande numéroté s’imprime.

Quand vous la marquez comme reçue, les quantités commandées s’ajoutent au stock.